• Recept

    Gyors, kelesztés nélküli kalács recept

    Ha nincs időd és egy igazán gyors kalácsot szeretnél készíteni, akkor ez a recept tuti nyerő 🙂 Készítheted sósan, vagy mézesen. Sós változat hozzávalók: 50 dkg világos búzaliszt ( ebből 50 gramm lehet teljes kiörlésű ) 1 tk szódabikarbóna 4 dkg élesztő 2 tojás 2,5 dl tej 100 g olaj 10 g só Elkészítés: Mivel van kenyérsütő gépem, én csak beleteszem a hozzávalókat és egy 15 perces programmal bedagasztja a gép. Utána kiveszem, három részre osztom, sütőpapírral bélelt tepsiben megfonom és koszorút formázok belőle (de lehet egyenesen is hagyni). A sütőt 180 °C-ra kapcsolom légkeveréssel, megkenem a kalács tetejét tejjel. Ha bemelegedett a sütő, mehet is be 40 perc alatt…