Kérdése van? Hívjon minket! +36202852257

Kenyér és péksütemény lisztkeverék (nem tartalmaz glutént)

Hova szállítjuk ki
Magyaroszág egész terülére rendelhető!
Nincs raktáron
2 390 Ft / kg
Nincs raktáron
Részletek

rizsliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt, étkezési só, szárított élesztő, szódabikarbóna, citromsav

Vegán, gluténmentes kenyér recept

Elkészítési javaslat:
250 gramm Wise Food Kenyér és péksütemény lisztkeverék
20 gramm citromlé
20 gramm olaj
280 gramm langyos víz
10 gramm bármilyen gluténmentes liszt a gyúráshoz és formázáshoz
2 gramm olaj a sütés előtti kenéshez

Keverjük össze edényben a folyékony hozzávalókat, majd öntsük a lisztkeverékhez és alaposan dolgozzuk össze. (jót tesz a tésztának, ha géppel dagasztjuk meg) Fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 15 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át, majd formázzunk  belőle egy 18 cm hosszú rúdformát. Tegyük sütőpapírral borított tepsire, kenjük le a tetejét az olajjal, és néhány helyen vágjuk be. Kelesszük, míg a sütő melegszik (Minimum 15 perc).

Sütés:
190 fokra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 70 perc. Az elkészült kenyerünk kb 500 g-os lesz.

Adatok
Márka
Ne Pazarolj
Cikkszám
WFKPLK